| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1487 | Sakhraoui Amina | Etude de l'effet de deux modes de cuisson sur la teneur en polyphénols totaux, l'activité antioxydante et l'activité antibactérienne d'abricot sec | Laîb I | 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/2015 |
Contact
INATAA 7 km, Constantine.
(+213) 31 600 247
Nous Contacter
inataa@umc.edu.dz
fac.umc.edu.dz/inataa/